人一旦过了66岁，身体机能便会逐渐下滑，眼花耳鸣、腿脚无力、精神欠佳、小病不断成为常态。想要拥有长寿健康的身体，靠的从来不是吃名贵补品，而是要吃对家常饮食。我的姥姥今年87岁了，身体依旧硬朗，眼不花耳不聋，走路稳健，每天都乐呵呵的，就连体检指标都正常。若问起长寿秘诀，全在日常三餐里。
姥姥常讲，66岁之后，肠胃、肝肾都需要温和调养，饮食清淡、滋补而不燥，这比什么都重要。她常年坚持吃4道家常菜，食材普通、做法简易，不油腻且好消化，具有补气养血、养肝明目、强健筋骨的功效。上了年纪的人常吃，身体会愈发硬朗、精神饱满，耳聪目明且少生病，越活越康健。
一、枸杞山药蒸排骨
食材准备
排骨200克、山药1根、枸杞1小把、生姜2片、食盐少许、生抽少许
制作过程
1. 把排骨剁成小块，冷水下锅，加入姜片焯水，撇去血沫，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分。
2. 山药去皮，切成滚刀块，用清水冲洗掉表面黏液，防止发黑；枸杞洗净备用。
3. 将排骨放入碗中，加少许食盐、生抽抓匀腌制10分钟，铺上山药块、撒上枸杞。
4. 冷水上锅，大火烧开后转中火，蒸35分钟，至排骨软烂、山药绵密，即可出锅食用。
食疗作用
山药健脾养胃、补肺益肾，能调理中老年脾胃虚弱、消化差的问题，补足身体元气；枸杞养肝明目、滋阴益肾，改善年纪大了眼花、视物模糊的情况；排骨补钙补蛋白，强健骨骼。这道菜蒸制清淡不油腻，常吃健脾补肾、养肝明目，让老人脾胃好、眼睛亮、腿脚有劲，身体底子越来越扎实。
二、菠菜猪肝汤
食材准备
猪肝100克、菠菜1小把、生姜2片、食盐少许、香油少许、淀粉少许
制作过程
1. 猪肝用清水浸泡半小时，去除血水，切成薄片，加少许淀粉抓匀，腌制去腥。
2. 菠菜洗净，切段备用；生姜切丝，锅中加清水烧开，放入姜丝。
3. 下入猪肝片，大火煮3分钟，至猪肝变色熟透，放入菠菜，继续煮1分钟。
4. 加少许食盐调味，滴几滴香油提鲜，搅拌均匀即可关火盛出。
食疗作用
猪肝补铁补血、养肝明目，针对老年人气血不足、头晕耳鸣、视力下降有很好的调理作用；菠菜富含维生素和膳食纤维，补铁润肠、保护视力。二者搭配，补血养肝、清目聪耳，能改善老人头晕、耳鸣、眼花的问题，气血充足了，脸色红润，精神头也更足，远离体虚乏力。
三、香菇豆腐鲫鱼汤
食材准备
鲫鱼1条、嫩豆腐1块、干香菇5朵、生姜2片、葱花少许、食盐少许
制作过程
1. 鲫鱼处理干净，去除内脏和鱼鳞，用厨房纸擦干水分；干香菇泡发切十字花刀，豆腐切小块。
2. 锅中放少许食用油，下入鲫鱼，小火煎至两面金黄，加入足量开水，大火煮至汤汁奶白。
3. 放入香菇、豆腐块，转小火慢炖15分钟，加少许食盐调味，撒上葱花即可。
食疗作用
鲫鱼温中益气、健脾利湿，补充优质蛋白，增强老人体质和免疫力；豆腐补钙润燥、保护心血管；香菇提鲜养生，增强抵抗力。这款汤汤汁鲜美、营养易吸收，能健脾养胃、呵护心脑血管，改善老人体虚、水肿、免疫力低的问题，常喝身体轻盈，少生病，听力、视力也能得到养护。
四、清炒西兰花虾仁
食材准备
西兰花1小朵、鲜虾仁100克、大蒜2瓣、食盐少许、食用油少许
制作过程
1. 西兰花切成小朵，用盐水浸泡5分钟，清洗干净，焯水1分钟捞出沥干。
2. 鲜虾仁去除虾线，洗净沥干；大蒜去皮切片备用。
3. 锅中放少许食用油，下入蒜片炒出香味，放入虾仁，小火炒至变色。
4. 加入西兰花，大火快速翻炒2分钟，加少许食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
食疗作用
虾仁高蛋白、低脂肪，补肾益精、强健身体，易消化吸收，适合老人补充营养；西兰花富含维生素和膳食纤维，抗氧化、保护心脑血管、养护视力。这道菜清淡爽口，能增强体质、抗氧化，延缓身体衰老，改善老人耳鸣、视力衰退的问题，让身体更硬朗，精神状态越来越好，常年吃少生病、更长寿。
长寿从来没有捷径，66岁后饮食清淡、滋补温和，把家常菜吃对，就能养出好身体。姥姥常吃的这4道菜，食材家常、做法简单，每天换着吃，健脾、养肝、补肾、补气血，耳聪目明、身体硬朗，上了年纪也能乐呵呵享清福，适合所有中老年朋友日常养生。
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